Zelfstandig werkend Kok Center Parcs

Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok binnen de horeca van Center Parcs het Heijderbos? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met het team, gasten verrassen met overheerlijke gerechten? Kom dan werken in ons gezellige team van Albron! 

Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij zelfstandig in onze keukens de weg weet te vinden. Onder leiding van de souschef bereidt je samen met jouw collega's de lekkerste broodjes, flamkuchen, grill gerechten of pizza's. Je bent een echte teamplayer. Je hebt overzicht in de keuken en bij afwezigheid van de souschef neem jij de leiding in de keuken. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken. En dat dan allemaal in vakantiesferen!  

Het recept voor een zelfstandig werkend kok 

  • Plannen van de keuken werkzaamheden 
  • Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants 
  • Samenwerken met jouw team gaat natuurlijk 
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten 
  • Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies 

 Kees: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.” 

Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok 

  • Diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring  
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten 
  • Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode 
  • HACCP diploma 
  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid 

Lotte: “De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.” 

Onze menukaart voor jou: 

  • Je ontvangt een bruto maandloon tussen de € 2.298,64 en € 2.858,07 obv 38 uur 
  • Een contract van 32 tot 38 uur, verdeeld over 4 of 5 dagen, bespreek met ons jouw mogelijkheden
  • Wisselende werktijden, afhankelijk welke dienst je draait:
    • Het buffetrestaurant: wisselend tussen 11:00-22:00 uur
    • Het café: wisselend tussen 8:30 en 23:00 uur
    • A la cart restaurants: wisselend tussen 12:00 en 22:30 uur
  • Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
  • Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
  • 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Kees: “Geen dag is het zelfde in de keukens van Center Parcs. De taakverdeling in mijn team stem ik goed af zodat alles soepel verloopt." 

Over Albron 
Albron maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Samen hebben we de missie om duurzaam, gezond, betaalbaar en vooral heel lekker eten te bereiden voor grote groepen mensen.  

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Bart via [email protected] of via [email protected] 

 

Sollicitatieprocedure