Projectmanager operations

Werken bij Albron

Als projectmanager operations ben jij een belangrijke schakel tussen operations, de collega's van het servicekantoor en de externe partijen. Je begeleid projecten die bijdragen aan een verbetering van het contract, bijvoorbeeld visueel of qua routing en je start volledig nieuwe locaties op. Als jij klaar bent, draag je de sleutel over aan de locatiemanager en kan deze met het team de locatie gaan draaien. Zo draag jij als gedreven smaakmaker bij aan het verbeteren en vernieuwen van operationele processen. Het doel? iedere dag weer 250.000 gasten laten genieten van lekker, gezond, duurzaam & betaalbaar eten & drinken!

Ons recept voor een projectmanager operations

De ambitie is groot en we willen graag verder groeien; keten brede verduurzaming en het aanbieden van gezond, lekker en betaalbaar eten en drinken zijn pijlers waar we ons op richten. Maar zoals je misschien al snapt, dat kunnen we niet alleen. We zijn op zoek naar een projectmanager operations die ons team komt versterken. Binnen Albron word je onderdeel van het team projectmanagement business operations, Steven Veenendaal is de manager van de afdeling. Je gaat onder andere samenwerken met Bianca, Erik, Jeroen en Robert. Een team van mensen die goed op elkaar ingespeeld zijn en functioneel leidinggeven aan één of meerdere projectteams.

  • Op- en afstart van contracten; jij vertaalt en toetst begroting/calculaties en SLA naar operationele documenten. Coördineert de operationele opstarts van nieuwe contracten binnen bedrijfscatering en horecalocaties
  • Jij analyseert contracten waar de verwachte omzet en marges niet worden behaald. Jij stelt een verbeterplan op en geeft advies over het doorvoeren van deze verbeteringen
  • Je verbetert de uitstraling bij lopende contracten om het rendement te verhogen
  • Jij beheert de middelen van Albron, bij een afstart zorg je ervoor dat de eigendommen van Albron weer terugkomen en deze opgeslagen worden in het magazijn

Een groot gedeelte van jouw werk is het realiseren van nieuwe projecten; vanaf het idee tot aan het moment dat je het op kan leveren aan de locatiemanager. Hierbij heb jij oog voor de planning, budget en de kwaliteitsnormen zoals die zijn afgesproken met de in- en externe stakeholders. Waar nodig werk je samen met de manager bouw en inrichting; Jeroen Pfaff.

Jouw ingrediënten

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

Als projectmanager werk je met veel verschillende mensen samen. Je houdt de planning en de begrotingen in de gaten en zorgt dat het projectteam weet wat er van hen verwacht wordt.

Daarom ben jij:

  • Hands-on
  • Communicatief vaardig 
  • Pragmatisch, nauwkeurig en kritisch
  • 38 uur per week beschikbaar 

en heb jij:

  • Een proactieve houding en probleemoplossend vermogen
  • Ervaring met opstart management; plannen, organiseren en delegeren
  • HBO werk- en denkniveau

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou 

Binnen Albron werk je op een professionele afdeling met veel ruimte voor eigen initiatief. 

  • Marktconform bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring
  • 25 verlofdagen en een auto, laptop en telefoon
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Breed takenpakket binnen een informele en dynamische omgeving
  • Persoonlijke ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Projectmanager operations bij Albron, klinkt dit als jouw nieuwe functietitel op LinkedIn? Upload jouw gegevens via de sollicitatiebutton en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Steven Veenendaal, manager projectmanagement via 06-82325502 of [email protected].

De vacature wordt bij voorkeur ingevuld met een Albron collega. Een mooie kans om door te groeien binnen Albron!

Over Albron

Albron is een A-merk met een grote ambitie. Van oudsher zijn wij een stichting met een maatschappelijk karakter. Om op een toekomstbestendige manier te kunnen blijven bijdragen zoeken wij mensen die hier vanuit hun expertise invulling aan kunnen geven. Met die koers lopen wij voorop in de markt. Met innovatieve foodconcepten, unieke samenwerkingen, vergaande verduurzaming en geweldig werkgeverschap.

In 2025 laten we dagelijks 250.000 gasten genieten van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten. We hebben dromen en plannen genoeg. Je gaat bij ons dus de meest interessante tijd tegemoet.

Jong Albron

Jong Albron organiseert leerzame en leuke activiteiten voor alle collega's onder de 35 jaar (en dat worden er steeds meer :D). Naast een leuke baan ben je dus ook verzekerd van een sportief partijtje met oké, ook een regelmatige borrel. Niet verplicht, wel leuk!

Jong Albron Padel sport

Vitaal en ouder dan 35 jaar?

Ook voor jou wordt er met regelmaat een borrel georganiseerd op het servicekantoor in De Meern.  Hier ontmoet je jouw collega's van de verschillende afdelingen en locaties!
Kantoor Albron werkende mensen aan tafel
"In de jaren dat ik werkzaam ben bij Albron hebben we onder andere The Green House geopend. Ik werd de coördinerende inkoper van het brood voor The Green House. De kok wilde brood dat gemaakt is van Utrechts graan, gemalen op een Utrechtse molen, waarvan een Utrechtse bakker een deeg zou maken. Via een collega ben ik terecht gekomen bij een molenaar uit Montfoort en we hebben het voor elkaar gekregen om dat deeg te maken. Dat is heel gaaf."
Suzan inkoper Albron

Suzan

Inkoper bij Albron

Hoe ziet de sollicitatieprocedure eruit?

Jobfeed bij Albron

Toch niet de baan die je zoekt?

Laat je gegevens achter en we sturen je direct een bericht zodra er een vacature online komt die voldoet aan jouw wensen!