Koken in de zorg in de regio Nijmegen

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als Smaakchef bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwd gezicht op diverse locaties in de regio Nijmegen om voor grote groepen bewoners de dagelijkse verse maaltijd te bereiden. De bewoners zijn vooral ouderen maar ook jongeren die begeleid wonen.
Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Wil je een Smaakchef aan het woord zien? Kijk dan deze video!

Het recept voor een Smaakchef

• Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
• Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
• Inkopen doen (online)
• Bijhouden van de administratie
• Schoonmaken en schoonhouden van de keuken
• Veel variatie; elke dag aan de slag op een andere locatie

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Smaakchef heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Minimaal 1 jaar ervaring in het koken voor groepen van minimaal 10 personen
• Je bent in het bezit van een VOG, of bent in staat deze aan te vragen
• Ervaring én affiniteit met de doelgroep
• Kennis van gezond en vers koken
• Trotse eigenaar van een auto
• Ervaring met budget- en voorraadbeheer
• Kennis van en ervaring met keukenapparatuur zoals een combi-steamer
• Veel geduld

Onze menukaart voor jou

• Je ontvangt een bruto uurloon tussen de 12,12 en €13,11, afhankelijk van jouw ervaring
• Een contract van 12 tot 20 uur, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
• Gunstige werktijden; maandag tot en met zondag tussen 13:00 uur tot 18:00 uur, wisselende werktijden.
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
• 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Verstuur je contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan onze recruitmentcollega's via [email protected]