Horecamanager Center Parcs Heijderbos

De functie

Werken als floormanager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!

Het Grand Café is het bruisende hart van het park; gasten komen hier langs voor de lunch, een borrel of het diner. De hele dag leeft het en geregeld zijn er optredens voor de gasten. Hier verveel je je geen moment. 

Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring.

Het recept voor een horecamanager

  • Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden in het restaurant
  • Leidinggeven aan en aansturen van jouw team
  • Coachen van je collega’s
  • Verkoopkansen zien en benutten
  • Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving

Maikel: “Als floormanager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening. Je bent als het ware de restaurant manager.”

Wat neem je mee?

Jouw ingrediënten als horecamanager

  • Horeca ervaring
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
  • Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling

Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou

  • Je ontvangt een bruto maandsalaris tussen de €2.380,12 en €2.882,65 obv 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring
  • Een contract van 24 tot 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons jouw mogelijkheden
  • Werktijden: wisselende diensten van maandag t/m zondag tussen 09:00 en 00:00 uur
  • Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
  • Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
  • 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Joshua via [email protected] of via [email protected]

Leidinggevende bij bar werken in de horeca op Center Parcs bij Albron

Mogelijkheden leidinggevende functie bij Albron Center Parcs

Sollicitatieprocedure