Horecabeheerder PPG Amsterdam

De functie

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Als horecabeheerder verzorg jij, samen met jouw team, het eten en drinken op locatie PPG Amsterdam in Amsterdam West. Dagelijks verzorgen jullie voor restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Jij stuurt je team aan, werkt mee op de vloer, verzorgt de administratie en onderhoudt het contact met de opdrachtgever.

Het recept voor een horecabeheerder:

  • Warm welkom geven als hét visitekaartje van verschillende restaurants
  • Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
  • Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
  • Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
  • Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag
  • De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag

Rob: “Als cateringbeheerder zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”

 

 

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als horecabeheerder?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Flexibel en oplossingsgericht
  • Mbo werk en denk niveau
  • In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
  • Omdat jij veel onderweg bent is het belangrijk dat jij in het bezit bent van eigen vervoer
  • Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
  • Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van

Dirk: ‘’Elke dag is anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie in mijn eigen regio waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog overdag en doordeweeks kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als horecabeheerder:

  • Bruto uurloon tussen €13,68 en €15,90 afhankelijk van jou werkervaring
  • 35 uur per week op contract 
  • Gunstige werktijden; van 07:30 - 14:30, jij bent dus de avonden vrij!
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

medewerker bedrijfsrestaurant Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Sollicitatieprocedure