Floormanager Zwolle Regio Bedrijfsrestaurant

De functie

 Als floormanager in de regio Zwolle verzorg jij het eten en drinken op verschillende locaties. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurant, zorg- en horecalocaties en zijn bij opdrachtgevers als het stadshuis. Op kleine locaties werk je zelfstandig, op veel locaties werk je samen met één of meerdere Albron collega's. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de gasten. Daarna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Doordat een aantal van onze locaties ook in het weekend en avonden open zijn werk je als regio floormanager doordeweeks en in het weekend. Per maand ben je minimaal 2 weekenddagen en 1 avond per week beschikbaar.

Het recept voor een floormanager in de regio:

  • Bereiden van de lekkerste gerechten
  • Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
  • Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
  • Aansturen van één of meerdere collega’s wanneer je op een grotere locatie werkt
  • Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
  • Je laat de locatie keurig achter voor de volgende dag

Nadia: “Als regiobeheerder doe ik in elk restaurant waar ik werk nieuwe ervaringen op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo worden we samen elke dag beter.”

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als floormanager?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Relevante werkervaring in een zelfstandige functie, ervaring in de horeca of (bedrijfs)catering is een pre
  • Trotse eigenaar van een auto
  • In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
  • Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
  • Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als floormanager:

  • Je ontvangt een bruto uurloon, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de € 13,68 en € 15,90 (ex. vakantiegeld)
  • 25 uur per week op contract 
  • Gustige werktijden; Van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 uur -15.00 uur 
  • 25 verlofdagen 
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Dirk: ‘’Elke dag is anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie in mijn eigen regio waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog overdag en doordeweeks kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens en korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

 

medewerker bedrijfsrestaurant Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Sollicitatieprocedure