Assistent Horecamanager Albert Heijn HSC

Utrecht

Leidinggevende

Restaurant in een productie omgeving

35 uur

De functie

Voor onze locatie in Utrecht zoeken wij een gedreven assistent horecamanager. Op deze locatie serveren wij ontbijt, lunch en avond eten voor 350 restaurantbezoekers. Als assistent cateringmanager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Samen met je team zorg jij ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt in het bedrijfsrestaurant of tijdens een vergadering of borrel. Daarnaast onderhoud je het contact met je opdrachtgever en draag je zorg voor de inkopen, de planning en de administratie.

Het recept voor een assistent horecamanager

Coachen van je team
Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever
Sturen op verschillende KPI’s
Commerciële kansen herkennen en benutten
Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten
Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten

Jeanine: “Op locatie ben ik het aanspreekpunt voor mijn collega’s en de opdrachtgever. Een goede sfeer is essentieel want we werken vaak letterlijk dicht op elkaar. De sfeer bewaak ik en ik geef uiteraard zelf het goede voorbeeld.”

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als assistent horecamanager?

Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
In het bezit van eigen vervoer
Sterk in plannen en organiseren
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als assistent horecamanager

Je ontvangt een bruto maandloon van € 2.287,70 afhankelijk van jouw ervaring
Een contract van 35 uur, bespreek met ons de mogelijkheden
Werktijden; Maandag tot en met vrijdag tussen 06:00 uur en 20:00 uur, maar ook in het weekend ben je eindverantwoordelijke
Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
Toeslag op jouw gewerkte uren tussen 18:00 en 7:00 uur, zie hieronder de percentages:
18.00-22.00= 10%
22.00-07.00= 35%
Zaterdag 35%
Zondag 70%

Bas: “Trots ben ik als onze gasten hun waardering uitspreken over mijn team. Dan weet je dat je goed bezig bent en waar je hard voor werkt.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Assistent Horecamanager Albert Heijn HSC