Assistent Cateringbeheerder Albert Heijn HSC Zwolle

De functie

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Als assistent cateringbeheerder verzorg jij, samen met jouw team/collega, het eten en drinken op locatie Albert Heijn Home Shop Center te Zwolle. Op deze nieuwe locatie gaan wij per juni 2024 het ontbijt, de lunch en het diner verzorgen.  Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant.

Het recept voor een assistent cateringbeheerder

  • Samen met de cateringbeheerder de leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
  • Bereiden van de lekkerste gerechten
  • Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
  • Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
  • De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
  • Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

 

Wat neem je mee?

 Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als assistent cateringbeheerder?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Leidinggevende ervaring in een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid is een pre
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
  • Pas tevreden als je gasten en opdrachtgever dat zijn

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als assistent cateringbeheerder:

  • Je ontvangt een bruto uurloon, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de €13,68 en €15,90  (ex. Vakantiegeld) 
  • 30 uur per week op contract 
  • Wisselende werktijden; flexibel inzetbaar, overdag, s ‘avonds, en in het weekend
  • 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Goede werk en privé balans, veel vrije tijd
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Rob: “Als leidinggevende zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

medewerker bedrijfsrestaurant Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Sollicitatieprocedure