Assistent F&B Manager Zorgcatering Sint-Jacobkliniek

Haarlem

Leidinggevende

Horeca in het ziekenhuis

Zorginstellingen

De functie

Ben jij een gedreven hospitality-professional die houdt van zorg en horeca combineren? Bij Hutten op de Sint Jacobkliniek in Haarlem ben jij als Assistent F&B Manager dé schakel tussen gastvrijheid en herstel. Samen met je team verzorg je dagelijks gezonde en smaakvolle maaltijden voor maximaal 85 revalidanten, via buffet of roomservice. Jij ondersteunt de F&B Manager en neemt het voortouw tijdens zijn afwezigheid.

Wat ga je doen?

Met jouw passie voor gastvrijheid en zorgcatering draag je direct bij aan het herstel van onze gasten. Jij:

Ondersteunt de F&B Manager bij het uitvoeren van afspraken met de opdrachtgever, Stichting Sint Jacob;
Stuurt het team aan en coacht collega’s zodat zij hun werk gezond, veilig en met plezier kunnen doen;
Werkt operationeel mee en helpt bij roosters, ARBO- en HACCP-naleving;
Stelt dagelijks menu’s op (ontbijt, lunch, diner) en ondersteunt bij administratie zoals inkoop, budgetbewaking en kostenberekening;
Vervangt de F&B Manager bij afwezigheid, zodat de dienstverlening zorgeloos doorgaat.

Onze zorgverlening is 7 dagen per week in diensten van 07:00–14:00 uur en 14:00–20:00 uur. Het rooster stemmen we uiteraard af op jouw beschikbaarheid.

Wat neem je mee?

Je hebt een MBO-opleiding afgerond en ervaring met het aansturen van teams;
Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands om goed te communiceren met gasten en collega’s;
Ervaring in horeca of hospitality is een pré;
Je werkt graag in een team, neemt initiatief en bent flexibel, ook in weekenden.

Onze menukaart voor jou

Salaris van € 2.443 tot € 2.958 bruto per maand (38 uur);
8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en pensioenopbouw;
Een contract dat past bij jouw beschikbaarheid, met uitzicht op een vast dienstverband;
Ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden via Hai Academy trainingen en workshops;
Extra’s zoals kortingen, evenementen en leenartikelen voor je feestje.

Meer weten?

We leren je graag nog beter kennen! Klik op de sollicitatieknop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Luca Leeuwenkamp via [email protected] of 0636426898

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Deze website maakt gebruik van cookies

Functioneel

Statistieken

Marketing

Assistent F&B Manager Zorgcatering Sint-Jacobkliniek