Smaakchef Zorginstelling in Wijchen

Koken in de zorg – hoe leuk is dat! Als Smaakchef bij Driestroom La Verna in Wijchen bereid je dagelijks verse, warme maaltijden voor bewoners van een kleinschalige zorginstelling. Je kookt met passie voor een bijzondere doelgroep: mensen met een verstandelijke en/of lichamelijke beperking. Je missie? Hen elke dag verwennen met smakelijke, gezonde gerechten.

Je kookt met verse ingrediënten, en betrekt de bewoners graag bij de voorbereidingen. Samen bepalen jullie het menu, doppen boontjes en maken een praatje aan de keukentafel. Dit draagt bij aan een warme, huiselijke sfeer waarin jij écht het verschil maakt. Afhankelijk van de dag en planning werk je soms ook op een andere locatie in de omgeving van Wijchen.

Wat maakt een Smaakchef bijzonder? Jij bent dé maker van heerlijke maaltijden in de zorg. Met jouw kennis en passie voor voeding kook je met liefde én op maat.

Oog voor jou

Wij vinden het belangrijk dat alle collega’s met plezier naar het werk gaan.

• Interactie met de bewoners: een praatje tijdens het aardappelen schillen en bewoners begeleiden die willen helpen bij de maaltijdbereiding.
• Werken in een omgeving waar je écht iets betekent voor anderen.
• Kennis van zaken
• Je hebt kennis van gezond en vers koken volgens receptuur.
• Je verzorgt alle voorkomende cateringwerkzaamheden: broodjes maken, salades bereiden, vergaderservice wegbrengen/ophalen en werken in de spoelkeuken.
• Je maakt schoon en houdt de keuken netjes.
• Je kunt overweg met een computer voor bestellingen en administratieve taken.
• Waar mogelijk help je ook mee achter de kassa.

Gevoel voor smaak

• Je speelt goed in op de behoeften van de bewoners.
• Je maakt het menu zoveel mogelijk samen met de bewoners, rekening houdend met eventuele diëten.
• Je hebt affiniteit met eten & drinken, een positieve instelling, bent een doener en kunt omgaan met enige werkdruk.

Kees: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”