Smaakchef Zorggroep Blerick

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als Smaakchef bereid je de warme maaltijd voor bewoners van kleinschalige zorginstellingen. Je bent een vertrouwde keukenmedewerker die op locaties van de Zorggroep in Noord-Limburg voor 10 tot 25 bewoners de dagelijkse verse maaltijd bereidt. De bewoners zijn mensen van alle leeftijden met een verstandelijke en/of lichamelijke beperking. Bij de oudere bewoners komen soms klachten van dementie voor. Naast het koken van de maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen én opslaan van je ingrediënten en houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon. 

De locaties bevinden zich in Blerick & Baarlo.

Het recept voor een Smaakchef

• Koken van verse en voedzame maaltijden binnen een vastgesteld budget
• Interactie met de bewoners en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• Bedenken van het weekmenu in samenspraak met de bewoners en verzorgers
• Inkopen doen (online)
• Bijhouden van de administratie
• Schoonmaken en schoonhouden van de keuken

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een Kookdame of Kookheer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Ervaring én affiniteit met de doelgroep
• Je houdt van koken
• Kennis van gezond en vers koken
• Ervaring met budget- en voorraadbeheer
• Voor elk probleem in de keuken heb jij een creatieve oplossing
• Veel geduld
• In het bezit van een VOG of in staat om deze aan te vragen

Onze menukaart voor jou

• Bruto uurloon tussen €11,83 en €13,75 
• Reiskosten worden vergoed
• 16 tot 20 uur per week op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd voor 4 of 5 dagen in de week
• Met je Albron laptop regel je je eigen urenadministratie, doe je soms bestellingen voor locatie, en kun je in de toekomst je eigen rooster maken!
• Flexibele werktijden; maandag tot en met zondag tussen 08:00 uur en 18:00 uur.
• Een dienst duurt gemiddeld 4 uur, het kan zijn dat je 2 diensten op 1 dag werkt. 
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
• Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
• Goede werk-en-privébalans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
• Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Jan: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die álle bewoners lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Smaakt dit naar meer? We leren je graag nog beter kennen. 

Klik op de sollicitatieknop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel deze gerust aan Aniek via [email protected] of bel/App/sms naar 06-57146450.

Graag tot snel!