Horecamanager NATO JFC Brunssum

Brunssum

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Ben jij een hospitalityprofessional met leidinggevende ervaring en gevoel voor internationale gastvrijheid? Voor onze locatie bij NATO Joint Force Command in Brunssum zijn wij op zoek naar een Horecamanager die energie haalt uit het aansturen van een veelzijdige horecalocatie met internationale allure.

Op deze bijzondere locatie ben jij verantwoordelijk voor de volledige bedrijfshoreca: het restaurant, de koffiebar en banquetingservices. Je werkt in een dynamische en internationaal georiënteerde omgeving, waarbij het spreken van vloeiend Engels én Nederlands een must is. Je geeft leiding aan een betrokken team en zorgt voor een gastvrije beleving die past bij het niveau van de locatie.

Wat ga je doen?

Aansturen, coachen en motiveren van jouw team op de vloer
Verantwoordelijkheid dragen voor de dagelijkse operatie van het restaurant, de koffiebar en alle banquetingactiviteiten
Plannen en organiseren van vergaderingen, ontvangsten en evenementen (banqueting)
Zorgdragen voor optimale uitvoering van de afspraken met de opdrachtgever
Inkoop, voorraadbeheer en roostering
Administratieve werkzaamheden zoals het opstellen van offertes, beheren van kosten en urenregistratie
Opbouwen en onderhouden van een goede relatie met de opdrachtgever en teamleiders binnen NATO JFC

Wat neem je mee?

Relevante werkervaring in de horeca, catering of hospitality (ervaring met banqueting is vereist)
Leidinggevende ervaring en een coachende, hands-on mentaliteit
Goede beheersing van zowel de Nederlandse als de Engelse taal
Ervaring met planning, administratie en operationele processen
Je voelt je thuis in een internationale omgeving met hoge standaarden
Je beschikt over eigen vervoer (de locatie is beperkt bereikbaar met het OV)

Onze menukaart voor jou

Een bruto maandsalaris van €3.067,87 tot €3.666,39, afhankelijk van je werkervaring.
Een dienstverband van 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen
Werktijden voornamelijk tussen 07:00 en 15:00 uur, met incidentele avond- of weekenddiensten bij banqueting
Toeslagen: 35% op zaterdag, 70% op zondag en 10% extra na 18:00 uur
Reiskostenvergoeding en extra toeslag bij werken op feestdagen
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld bij een fulltime werkweek (38 uur)
Ruimte om te groeien via de Albron Academy
Korting bij diverse uitjes en via personeelsvereniging Jong Albron

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Wij zijn benieuwd naar jouw motivatie. Zo hebben we een mooi startpunt voor een kennismakingsgesprek. Upload je contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of [email protected]

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Horecamanager NATO JFC Brunssum