Horecamanager CEVA - Zalando Bleiswijk

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

In november 2025 opent Zalando een splinternieuw distributiecentrum in Bleiswijk. Een dynamische locatie met een vers, modern bedrijfsrestaurant waar we elke dag met aandacht koken voor honderden medewerkers. Voor deze bijzondere start zoeken we een ervaren en energieke Horecamanager die samen met ons het verschil wil maken.

Jouw rol als Horecamanager

Als Horecamanager geef jij leiding aan een nieuw team van horecamedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in het bedrijfsrestaurant, van planning en gastvrijheid tot hygiëne en resultaat. Jij bent zichtbaar op de vloer, stuurt bij waar nodig en zorgt ervoor dat gasten én medewerkers zich welkom voelen. Samen bouwen we een fijne werksfeer op een gloednieuwe locatie waar alles nog mogelijk is.

Wat ga je doen?

Je stelt het team samen, coacht en motiveert medewerkers op de werkvloer
Je werkt operationeel mee tijdens de ontbijt-, lunch- en dinerservice
Je bent verantwoordelijk voor de personeelsplanning, ook voor de avonden en weekenden (je werkt zelf van maandag t/m vrijdag, maar springt incidenteel bij indien nodig)
Je bewaakt de gastvrijheid, kwaliteit, veiligheid en hygiëne (HACCP)
Je schakelt met onze opdrachtgever en vertaalt wensen naar de uitvoering
Je stuurt op resultaten: kosten, omzet, bezetting en gasttevredenheid
Je denkt actief mee over menu's, acties en verbeteringen

Wat maakt deze baan uniek?

Je werkt op een volledig nieuwe locatie waar jij mede de standaard gaat zetten
De bus stopt bijna voor de deur, dus de locatie is goed bereikbaar
Je werkt met een compleet nieuw team in een moderne, frisse keuken

Wat neem je mee?

Passie voor horeca en gastvrijheid: jij ademt service en geeft dat door aan je team
Leidinggevende ervaring: je hebt eerder een team aangestuurd of bent klaar voor die volgende stap
Planningsskills: je maakt roosters die werken en bewaart overzicht, ook als het druk is
Sterke communicatieve vaardigheden: je bent een benaderbare leider én een stevige gesprekspartner
Flexibiliteit en zelfstandigheid: je werkt doordeweeks, maar springt incidenteel bij in het weekend of de avond
Een positieve, oplossingsgerichte instelling: je denkt in kansen, niet in problemen
Commerciële en analytische vaardigheden: je stuurt op kosten, kwaliteit en tevredenheid

Onze menukaart voor jou

Bruto maandsalaris vanaf € 3.084,47 o.b.v. 38 uur (afhankelijk van ervaring)
Contract van 32,5 uur per week, verdeeld over 5 dagen
Werkdagen van maandag t/m vrijdag, incidenteel bijspringen in het weekend
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
Reiskostenvergoeding en toeslagen op feestdagen
Binnen een organisatie met meer dan 900 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact aan Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of [email protected].

Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Horecamanager CEVA - Zalando Bleiswijk