Assistent Horecamanager LunchMaatjes Utrecht

Utrecht

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Ben jij klaar voor een veelzijdige en betekenisvolle functie als Assistent Horecamanager bij LunchMaatjes?
In de keuken van Albron bereiden we dagelijks 1.800 gezonde lunches voor kinderen op 11 Utrechtse basisscholen. Samen met LunchMaatjes zorgen we dat elk kind – ongeacht de thuissituatie – kan genieten van een voedzame lunch.

Over LunchMaatjes

Bij LunchMaatjes geloven we dat elk kind een gezonde, lekkere maaltijd verdient. Een goed gevulde maag betekent energie, concentratie en een eerlijke kans om te leren.
Wist je dat gemiddeld drie kinderen per klas met honger naar school gaan? Dankzij LunchMaatjes krijgen ook kinderen van ouders met een kleinere portemonnee een gezonde schoollunch. Samen bouwen we aan een gezondere generatie – één lunch per keer.

Unieke samenwerking

Albron en LunchMaatjes slaan de handen ineen: Albron verzorgt de bereiding, LunchMaatjes de distributie. Als Assistent Horecamanager ben jij de verbindende schakel tussen beide organisaties. Je werkt bij Albron, maar mét en vóór LunchMaatjes.

Jouw rol

In deze nieuwe functie geef je uitvoering aan de samenwerking en draag je bij aan groei en kwaliteit.
Je:

Bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, inkoop, menuplanning en administratie.
Werkt waar nodig mee in de keuken – je houdt van aanpakken.
Coacht en motiveert je team van vier collega’s.
Bent het aanspreekpunt voor LunchMaatjes en bouwt aan een sterke samenwerking.
Zorgt voor structuur, overzicht en een soepele vertaalslag tussen Albron- en LunchMaatjesprocessen.

Wat neem je mee?

Passie voor eten, drinken en gastvrijheid: Jij ademt gastvrijheid en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt.
Creatief in dienstverlening: Je komt met vernieuwende ideeën om de dienstverlening naar een hoger niveau te tillen.
Vaardigheden: MBO niveau 4 / HBO werk- en denkniveau;
Warenkennis: kennis van de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
Sterk in plannen en organiseren: Je houdt overzicht en zorgt voor een gestructureerde aanpak.
Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden: Je neemt verantwoordelijkheid en communiceert helder met zowel je team als gasten.
Bij voorkeur een koksachtergrond: Als je een koksachtergrond hebt, is dat zeker een pré! Dit helpt je om zowel operationeel als leidinggevend sterk te presteren.

Onze menukaart voor jou

Bruto maandsalaris vanaf €2600,- per maand
Een contract van 38 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen
Flexibele werktijden tussen 07:00 uur en 18:00 uur, van maandag t/m vrijdag.
Reiskostenvergoeding.
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld.
Mogelijkheid tot vrij tijdens alle schoolvakanties
Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties.
Personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron.

Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging?
Laat je contactgegevens achter via de sollicitatiebutton en wij nemen snel contact met je op! Heb je vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca via 06 47581957 en [email protected]

We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Assistent Horecamanager LunchMaatjes Utrecht