Horecamanager Ahold Eindhoven

Eindhoven

Leidinggevende

Bedrijfsrestaurants

De functie

Als Horecamanager bij Ahold HSC in Eindhoven zorg jij ervoor dat medewerkers dagelijks kunnen genieten van uitstekend eten en drinken. Je geeft leiding aan een enthousiast team, inclusief een assistent-manager, en samen creëren jullie een gastvrije ervaring – zowel in het bedrijfsrestaurant als tijdens vergaderingen en borrels.

Daarnaast onderhoud je nauw contact met de opdrachtgever en ben je verantwoordelijk voor een efficiënte inkoop, planning en administratie. Samen met de assistent-manager draag jij de eindverantwoordelijkheid voor een soepel draaiende locatie.

Oog voor jou
Wij vinden het belangrijk dat alle collega’s met plezier naar hun werk gaan. Jij creëert een veilige en prettige werkomgeving waarin jouw team zich kan ontwikkelen en optimaal kan samenwerken. Je coacht, stuurt en motiveert je team en werkt nauw samen met de accountmanager en specialisten van het servicekantoor van Albron.

Wat ga je doen?

Zorgen dat alle afspraken tussen Albron en Ahold optimaal worden uitgevoerd
Bewaken van kwaliteit en veiligheid volgens onze richtlijnen
Offertes maken voor banquetingactiviteiten
Administratieve werkzaamheden uitvoeren binnen de aangewezen systemen
Meewerken in de operatie waar nodig
Verantwoordelijk voor het rooster in samenwerking met de afdeling Planning
Uitvoering geven aan het jaarplan en prognoseproces

Wat neem je mee?

Goede sociale en communicatieve vaardigheden
Gast- en servicegerichte attitude met commercieel inzicht
Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Relevante werkervaring binnen horeca en/of catering in een leidinggevende positie
Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel schriftelijk als mondeling
Eigen vervoer: door de vroege ochtend is er geen busverbinding. Eigen vervoer is noodzakelijk/
Flexibele houding: Je zult voornamelijk werkzaam zijn tijdens de dagdiensten, maar indien nodig ook in de avonden en weekenden.

Onze menukaart voor jou

Een bruto maandsalaris tussen €2.793,70 en €3.209,09, afhankelijk van jouw werkervaring, op basis van een fulltime werkweek.
Een dienstverband van 30 uur per week, verdeeld over 5 dagen
Werktijden: voornamelijk maandag t/m vrijdag tussen 06:00 en 20:00 uur, indien nodig spring je bij in het weekend.
Toeslagen:
- 10% extra voor avonduren vanaf 18:00 uur
- 35% op zaterdag, 70% op zondag
Reiskostenvergoeding en een toeslag voor werken op feestdagen
Bij een fulltime werkweek (38 uur): 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
Toegang tot de Albron Academy voor trainingen en persoonlijke ontwikkeling
Leuke kortingen en uitjes met Jong Albron

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Wij zijn benieuwd naar jouw motivatie. Zo hebben we een mooi startpunt voor een kennismakingsgesprek. Upload je contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stuur een berichtje naar Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of [email protected]

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Horecamanager Ahold Eindhoven