Horecabeheerder Politie Middelburg

De functie

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Naar verwachting zullen we aankomende mei een nieuwe catering locatie openen bij de politie in Middelburg. Hier zullen zullen wij dagelijks zo'n 100 tot 200 restaurantsbezoekers gaan verblijden met een heerlijk(e) ontbijt, lunch of warme maaltijd. Daarnaast worden er ook banqueting werkzaamheden op de locatie verricht. Op deze gloednieuwe locatie zoeken wij een team van toppers, waaronder een horecabeheerder. Als horecabeheerder bedrijfsrestaurant verzorg jij, samen met jouw team/collega, het eten en drinken op locatie in Middelburg. Jij stuurt je team aan, werkt mee op de vloer, verzorgt de administratie en onderhoudt het contact met de opdrachtgever.

Het recept voor een leidinggevende bedrijfsrestaurant

  • De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
  • Bereiden van de lekkerste gerechten
  • Beperkt verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
  • Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
  • Online bestellingen doen en je eigen menu maken
  • De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
  • Al deze taken zijn in samenspraak met de locatiemanager

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

 

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Leidinggevende ervaring in een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
  • In het bezit van een VOG, of bereid deze aan te vragen
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
  • Leidinggevende capaciteiten
  • Pas tevreden als je gasten en opdrachtgever dat zijn

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou

  • Je ontvangt een bruto uurloon van €14,90
  • Een contract van 32,5 uur, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
  • Werktijden: Maandag t/m vrijdag tussen 07:30 en 15:00
  • Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
  • Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
  • 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Rob: “Als leidinggevende zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via [email protected].

medewerker bedrijfsrestaurant Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Sollicitatieprocedure