Floormanager Restaurants Center Parcs Huttenheugte

Dalen

Albron Center Parcs Nederland

Recreatiepark

25 uur

De functie

Werken als floormanager (restaurantmanager) in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: alles op jouw afdeling in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!

Als horeca manager zorg jij ervoor dat jouw team heerlijke gerechten serveert aan onze gasten in restaurant Nonna's, Fuego en Pancakes. Het Nonna's restaurant is niet zomaar een pizza en pasta restaurant, het is het gezellige huis van Nonna en haar familie. Neem jij de gasten mee in de sfeer van Italië en verwen jij de gasten met de lekkerste pizza’s en pasta’s? In het grill restaurant Fuego gaan de gasten op avontuur. De gastheer of gastvrouw maakt met zijn/haar acteerkunsten het verhaal compleet! Jouw team serveert de heerlijke vlees en vis gerechten die met zorg worden gegrilld. En de Pancakes spreekt voor zich; hier komt de geur van versgebakken pannenkoeken jouw tegemoet. Kom jij ook zorgen dat alles in goede banen verloopt?

Het recept voor een floormanager in de horeca

Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden op jouw afdelingen
Leidinggeven aan en aansturen van jouw team met gezellige medewerkers
Verkoopkansen zien en benutten
Je haalt energie uit het compleet maken van het verblijf van onze gasten
Je houdt van afwisseling; je vindt het geen probleem om in verschillende restaurants te staan

Maikel: “Als restaurant manager stuur ik ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”

Wat neem je mee?

Jouw ingrediënten als floormanager

Ervaring met leidinggeven
Horeca ervaring
Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
Goede communicatieve vaardigheden
Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
Gast- en servicegerichte houding

Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou

Je ontvangt een bruto maandsalaris tussen de €2.287,70 en € 2.813,59 per maand, op basis van 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring
Een contract van 25 uur per week, verdeeld over 3 tot 5 werkdagen, bespreek met ons jouw mogelijkheden
Werktijden: maandag tot en met zondag wisselende diensten tussen 15:00 tot 23:00 uur
Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
Doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld Dutymanager waar je verantwoordelijk bent voor meerdere afdelingen, of naar één van de andere 800 locaties van Albron
Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Op het park zijn verschillende thema restaurants aanwezig. Er is er altijd wel één die past bij jou!

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Jansina via [email protected] of via [email protected]

Leidinggevende bij bar werken in de horeca op Center Parcs bij Albron

Floormanager Restaurants Center Parcs Huttenheugte