Cateringbeheerder bij HVC Alkmaar

De functie

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Als cateringbeheerder verzorg jij het eten en drinken op locatie HVC in Velzen. Op deze locatie verzorg je het ontbijt en de lunch voor ongeveer 50 restaurantbezoekers per dag. In deze functie verricht je alle voorkomende werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor het onderhoud van 4 automaten.

Het recept voor een cateringbeheerder

  • Bereiden van de lekkerste gerechten
  • Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
  • Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
  • Online bestellingen doen en je eigen menu maken
  • Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
  • De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
  • Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden

Karin: “Door mijn gasten word ik ‘ons Karin’ genoemd. Inmiddels ben ik een vertrouwd gezicht binnen dit pand.”

 

 

 

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Zelfstandig en klantgericht
  • Ervaring in het zelfstandig runnen van een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
  • Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou

  • Bruto uuloon van € 13,27
  • Reiskostenvergoeding
  • 30 uur per week op contract 
  • Gunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 08:00 uur en 14:30 uur
  • 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Michael: “Een perfecte dag draaien met tevreden gasten, daarvoor zet ik elke dag een stapje extra. Door mijn werktijden is de balans tussen werk en privé erg goed; een luxe in de horeca.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan [email protected].

medewerker bedrijfsrestaurant Albron

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Sollicitatieprocedure